پروژه کاهش کربن Cool Food برنده جایزه European REGIOSTARS 2020 می شود پروژه مشترک انگلیس و فرانسه Cool Food با خوشحالی اعلام می کند که به عنوان برنده جایزه REGIOSTARS 2020 اروپا انتخاب شده است ، انتخاب در سالی که جوایز بالاترین تعداد درخواست را از آن خود کرده اند. پروژه Cool Food در بخش رشد پایدار: اقتصاد دایره ای برای یک گروه اروپای سبز پیروز شد. این ماده به دلیل مشارکت در کاهش انتشار کربن با تشویق مردم به انتخاب غذاهای دوستدار سیاره انتخاب شد. Cool Food در سال 2019 و به عنوان یک پروژه مشارکت بین سازمان فرانسوی Al'Terre Breizh و موسسه خیریه محیط زیست PECT راه اندازی شد ، ابزاری دیجیتالی است که برای توصیه و گرفتن تعهدات از سوی افراد برای تغییر عادات غذایی و کمک به محیط زیست طراحی شده است. روند رشد ، برداشت و حمل و نقل مواد غذایی تقریباً یک سوم انتشار کربن در جهان را تشکیل می دهد. خبر خوب این است که این پروژه اقدامات کوچکی را که همه می توانند برای کاهش تأثیرات زیست محیطی ما انجام دهند ، شناسایی کرد و هدف تولید محتوا آن کمک به خانوارهای انگلیس و فرانسه است که از طریق تغییر عادات غذایی و خرید غذا ، 20 درصد در انتشار کربن خود کاهش می دهند. این ابزار با نشان دادن تأثیر انتخاب در زمان واقعی به افراد ، جوامع و سازمانها ، به مردم این قدرت را می دهد تا با هم برای کاهش انتشار CO2 همکاری کنند. در قلب این ابزار پیشخوانی وجود دارد که به مردم اجازه می دهد تا به یک عادت غذایی کم کربن مانند امتحان وعده های گیاهی ، اتخاذ روزهای بدون لبنیات ، خرید محلی یا کاهش ضایعات غذا متعهد شوند. مدیر عامل PECT ، کارلی لئونارد ، توضیح می دهد: «Cool Food در حال حاضر تأثیر زیادی دارد. 2800 کاربر آن در مجموع میزان انتشار کربن مربوط به غذا را با 400 تن چشمگیر کاهش داده اند - دو برابر هدف اصلی پروژه. به بیان بهتر این ، این کاهش معادل نزدیک به 400 پرواز رفت و برگشت از پاریس به نیویورک است! " "ما خوشحالیم که این جایزه را به رسمیت شناختن کار مشترک بین تیم های انگلیس و فرانسه دریافت کرده ایم ، و به دلیل اینکه واقعاً نشان می دهد انتخاب های غذایی فردی تا چه حد می تواند در کمک به مقابله با بحران آب و هوا مهم باشد." جوایز REGIOSTARS یک مسابقه سالانه است که توسط اروپایی برگزار می شود اداره کل کمیسیون سیاست های منطقه ای و شهری. این هدف شناسایی اقدامات خوب در توسعه منطقه ای و برجسته کردن پروژه های نوآورانه با بودجه اتحادیه اروپا است. برای اولین بار مراسم اهدای جوایز امسال کاملاً دیجیتالی بود. پروژه Cool Food توسط صندوق توسعه منطقه ای اروپا از طریق برنامه Interreg France (Channel) انگلیس ، که همکاری های فرامرزی را ارتقا می دهد ، تأمین اعتبار شد. این برنامه از انتقال به اقتصاد کم کربن در بخش مواد غذایی پشتیبانی می کند. برای اطلاعات بیشتر و ثبت نام از بازدید.
